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隨著環保意識的增強，越來越多的朋友喜愛用白酒釀酒設備釀的酒。那么你知道大型設備的保護是怎么做的嗎，一起來看看吧。

首要裝置時，我們要咨詢電工，不要為了省錢自己操作，避免設備不作業或因銜接過錯而發生事故。

一、白酒釀酒設備的清洗消毒

裝置前，須用清水清洗設備，以保證釀造進程的基本保險。在運用白酒釀酒設備之前，應運用蒸汽進行滅菌消毒。具體方法是：將電熱鍋爐、料桶、冷卻器與勵磁管銜接，接通電源開關，產生蒸汽30分鐘后封閉開關，蒸汽消毒作業完結。

二、禁止運用噴射水直接沖洗白酒釀酒設備

主張運用軟化水，削減水垢對設備的影響。每天運用后，翻開排水閥，排出水箱中的水，削減水垢的沉積。主張主水箱每月結垢一次。具體操作方法如下：

1.保證電源現已斷開。

2.翻開前面板和底板，翻開除垢法蘭蓋板。

3.去除盛水容器中的水垢。假如水垢比較多，就把加熱管拆下來，把管壁上的水垢整理干凈。

4.裝置加熱管和除垢地窖蓋蓋板，翻開進水閥，保證加熱管和除垢窗不漏水，裝置底板，封閉前面板，完結除垢操作。

以上便是公司為您整理的有關白酒釀酒設備在清洗中我們應該注意的事項，期望對您有所幫助 ，我公司經驗豐富，如有疑問，歡迎關注我們的網站，也可以撥打我們的服務電話。