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白酒釀制進程雜亂而多樣化，各個進程都有它獨特的設(shè)備機器，而這些設(shè)備機器也有著專一的效果功用。白酒過濾設(shè)備作為白酒釀制工序中的重要設(shè)備，也有著它獨特的效果。

作為超微孔準確過濾儀器，白酒過濾設(shè)備對高、中、底度酒的磁化，除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一次完結(jié)，該機處理后當即裝瓶，口感醇和，沒有辛辣味。兩套濾芯總成輪換運用，自帶磁性泵。依據(jù)用戶過濾要求，白酒過濾設(shè)備可以適可而止的配裝不同精度濾芯、濾片超微孔過濾。精度高、強度好、耐腐蝕。

白酒釀酒設(shè)備是選用不銹鋼材料制成的。選用硅藻土為助濾劑，全方面立體拌和，不會構(gòu)成漂浮的脂肪酸，雜醇油、下降過濾本錢；勻化進程中，酒體充氧變酸，酸醇結(jié)合生成脂，使酒老化，早熟；設(shè)備占地面積小、低噪音、無油、節(jié)能、自動化。

依據(jù)白酒發(fā)酵時間的不同，脂肪酸的含量的多少，白酒過濾設(shè)備還能自動選用不同的過濾材料和辦法進行選擇性吸附的處理。提升了白酒的質(zhì)量，處理了白酒在低溫下渾濁不清澈的難題。

白酒釀酒設(shè)備的材質(zhì)分的話，現(xiàn)代常用的有不銹鋼和鋁制的，不銹鋼更耐用，但導(dǎo)熱和冷卻功能卻不如呂制的，但鋁制的導(dǎo)熱和冷卻功能雖好，卻沒有不銹鋼的更健壯耐用，可是冷卻器和導(dǎo)氣管不用裝糧食，沒有太大的承載量，僅僅起到蒸餾氣體的效果，所以白酒釀酒設(shè)備廠家可以選擇蒸鍋用不銹鋼的。