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小型白酒釀酒設備維護工作的優勢：

1、維護是對小型釀酒設備正常工作的出產設備進行定時或不定時的保養查看，其意圖是保證出產設備不發作或少發作毛病，職能部門要掌握保護保養和修補應遵從的準則。保養的時刻由運用和管理人員自己靈敏掌握，可自主方案和控制，是主動的防備修補手法。而修補則是對已發作毛病的小型釀酒設備進行修正，保證出產設備正常工作。修補的時刻不由修補人員自己掌握，方案性和可控性也差，是一種被動的的修補手法。

2、維護比修補更節省費用：由于維護是對正常工作的小型白酒釀酒設備進行的保養，不需要替換零部件，在經濟上花費較少，出產設備能正常工作，不影響廠內其它設備的運用，也不影響出產的進行。修補則不同，是對小型釀酒設備現已發作的毛病進行掃除。既然是毛病，就闡明現已發作了零部件的損壞，要替換一些零部件，一般價值都很高，費用也較大。而且當出產設備發作毛病后，到底需求多長時刻才干修正，很難掌握。如果剛好庫存備件不夠，還需申請采購，既費事費用又高，還會影響出產的正常進行，經濟效益也會受到影響。

3、維護比修補更容易完成：維護是按操作規程的要求對正常工作的小型釀酒設備進行保養查看，不需要對出產設備進行大拆大卸，也不需要太多技能和雜亂的工具，除一些特別的大型雜亂小型釀酒設備需求請廠家來人保養外，一般靠企業自己的運用或管理人員就可以完成。修補就不同了，由所以對現已發作了毛病的出產設備進行修正，因而技能要求很高。首先要查看出毛病發作在什么位置，怎么拆換，需求什么零部件或是由什么原因形成的。對有些判別不明的設備毛病問題，往往需要設備制造廠商協助才干處理